Летнее меню в «Якитории»

Летнее меню в «Якитории»

07 июня

 

Специальное летнее меню с 4 июня во всех кафе Якитория! В этом году наш бренд-шеф, Станислав Бахаровский, создал коллекцию, идеально подходящую для лета. Вас ждут:

·         Vegan рору (ролл из обжаренного шпината и свежих томатов, в слайсе цукини-гриль, с гуакамоле и кедровыми орешками. Сервируется с рукколой);

·         Fresh рору (ролл из свежей клубники, сливочного сыра и огурца, в слабосоленом лососе);

·         Салат со слабосоленым лососем (авокадо, руккола, салат корн, огурец, томаты черри, яйцо-пашот);

·         Салат с грушей (микс-салат, карамелизированная груша, сыр рикотта, орехи пекан, медово-горчичная заправка);

·         Сибас на пару в тайском соусе с маслом из кокосового молока и жасминовым рисом;

·         Мидии с чиабаттой в сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Сервируются с острой томатной аджикой;

·         Паэлья с морепродуктами в азиатском стиле (булгур с кальмарами, креветками и мидиями);

·         Фруктовый салат из сезонных фруктов, сервируется в тюлипе из тонкого бисквита, с кленовым сиропом;

·         Малиновый чай на соевом молоке со взбитыми сливками и кули из манго